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「哇！那是什麼，我也想喝喝看！」距離全家便利商店攜手英國茶品牌「唐寧茶」（TWININGS）推出4款現調茶飲的即將正式開賣，但位在台北鬧區華視店的全新文青花草風打卡區，已經成功吸引了路過OL的目光，為全家進軍茶飲市場帶來一個好的開始。

全家幾乎周周推新品，成功引起網路聲量

看好一年500億元的現調茶飲商機，全家的野心不小，唐寧茶是英國百年專業茶品牌，19世紀時獲得英國維多利亞女王認證後成為皇室御用茶，全家鮮食部長黃正田透露，這是唐寧茶首度與便利商店通路聯名，包括合作模式、產品開發等細節都相當要求，整個海外授權案來來回回談了有一年之久。

電動自行車其實消費者不難發現，從去年下半年開始，全家幾乎每個月、甚至每週都有新話題，從推出「喝的乖乖」乖乖椰子牛乳獨賣商品、引進泰山「茶攤一條街」新品牌、上架一罐380元的日本進口綠茶，每一出手都成功引爆網路聲量。就有知名Youtuber在影片中笑說，「這真的很厲害，不用下業配就逼得每個Youtuber都要跟風來介紹。」

而3月中獨家引進的韓國b.bq CHICKEN韓式炸雞品牌，更像是4年多前的霜淇淋旋風現象重現，店中店的模式一開賣後，果然至今排隊買炸雞的人潮仍絡繹不絕。全家內部推估，消費者進入店內之後，除了買炸雞也會順便購買其他商品，預期這樣的複合店將可以帶動門市業績成長約2成。

市場成長動能有限，業者靠鮮食產品推陳出新

目前我們經銷的電動車款主要來自：建迪(C.T.M.)、佶典、光陽(KYMCO)、可愛馬(LOKOVEI)、伍氏(WU'S)、勝一等知名品牌的電動車、電動自行車、電動腳踏車、電動代步車、電動輪椅、電動搬運車、電動三輪車產品通過國家級相關認證，騎乘品質有保證。

我們備有維修電動車所需的各項零組件(輪胎、電池、充電機、控制器、改裝線組、馬達等)，需要零售或批發請聯絡我們，零件可到門市親取或由經貨運配送。我們也提供電動車維修及相關零配件代客安裝服務。部分門市備有中古電動車、電動自行車、電動腳踏車、電動代步車、電動輪椅、電動搬運車、電動三輪車，歡迎聯絡到店參觀選購。(僅提供經我們檢測、評估車體外觀、操作性能及進行必要的修護處理後，可安心騎乘的二手電動車。)

購買電動車產品的客戶提供道路救援服務，當您行駛上路遇到車子故障、無法啟動，均可撥打免付費專線，我們先以電話進行初步技術指導，幫助客戶在第一時間為車輛故障排除，如無法自行排除故障讓車輛恢復正常行駛，將會安排維修人員至故障現場維修或載運故障車回店維修(限台南市區內)，服務道路救援及拖車回店內的時間為早上9點至晚上6點。台南市區以外的客戶，如需故障車回店維修服務會酌收運費。
非保固範圍內的維修零配件及維修則須收取工資。電動三輪車購買電動車的客戶均享有免費送車到府的服務，我們的配送人員隨車到府並提供電動車用戶詳細的操作使用教學，以確保使用者瞭解必要的用車安全。

其實台灣便利商店的密度高居全球第二，對消費者方便的反面就是業者競爭激烈，且市場趨近飽和，從經濟部最新統計可以看到，2017年全體便利商店的營業額達到3173億元，表面上數字再創新高，不過與2012年前動輒8％、9％的年成長率相比，近幾年年成長率平均只有3％多。

這就不難理解便利商店為什麼得一再求新求變，其中全家從2017年初正式啟動拓展會員經營、強化線上線下虛實串接以增加新來客，以及鮮食業績成長三大策略。「重新分配」市場下的第一目標是營收和市占率雙軌成長，接著則是三年後達到店數突破4000店。

眾所周知，毛利率高於平均毛利率的鮮食產品一直是便利商店獲利來源主流，以全家來說鮮食大約占總營收、獲利比重的2成，去年鮮食的銷售年增幅就達10％，麵、飯糰等產品在啟動鮮食構造改革後也成長超過1成，Let's Cafe品牌則成長近15％，統計去年總共就賣出1億杯。

不過，鮮食類產品還是得要不斷推陳出新，才能滿足消費者多樣化需求，對此，黃正田表示，在研究要推出鮮果茶之前就先鎖定了女性目標族群，進而發現女性最喜歡花茶及果茶類產品，而唐寧茶又是國內消費者心目中的領導品牌，正好也與全家開架茶類飲品所主打的台灣茶做出區隔，「預計將帶動整體業績約1成5到2成，未來也不排除還有和其他品牌合作的可能性」。