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秋冬之際,百花漸枯,可別讓你的內心也訂製家具枯萎了!北投唯一五星級飯店麗禧溫泉酒店兩間中、西餐廳,自9月起各自推出讓人感受繽紛雀躍的美饌佳餚,中餐廳「雍翠庭」主打經典懷舊台菜;西餐廳「歐陸餐廳」結合法式傳統與主廚巧思,設計出新菜色,均以套餐為主,要帶大家逐道品嘗、帶著味蕾,恣意展開美食之旅。

「歐陸餐廳」第4季新菜,推薦晚間套餐,每位1,880元,餐點以「蘑菇奶凍」開啟序幕,接著配上自製麵包,抹上自製鴨肉醬最是開胃;沙拉「阿拉斯加蟹腿佐白花菜泥佐紅花美奶滋」以花園為發想、白花椰菜泥為基底,搭配阿拉斯加蟹腿、明蝦與薔薇、繁星、石竹等食用花草,有翠綠、桃粉及嫩黃,色彩感躍然於桌面,有如莫內花園般瞬間綻放於味蕾。

湯品「屏東洋蔥春捲‧鹹麵包布丁‧白洋蔥湯」,是以洋蔥慢炒兩小時加入雞高湯,香氣濃郁,配上洋蔥糕春捲與焗烤田螺麵包,在沙拉之後上這道濃郁的湯,味蕾已然獲得滿足。

設計訂製家具的攻略1、鞋櫃設計要點:鞋櫃到頂設計,頂部用來擺放一些不常穿的鞋子,鞋櫃的中部留空,可以用來擺放鑰匙或者包訂製家具包,鞋櫃底部預留15cm的高度出來,用來擺放常更換的鞋子。2、榻榻米設計要點:榻榻米一般尺寸是1500mm寬度*2000mm長度*420mm高度,榻榻米和可以衣櫃或者書櫃一起定制,把空間充分利用起來!3、櫥櫃設計要點:櫥櫃櫃體用多層實木或不銹鋼櫃體,防水好一點,檯面用石英石耐用,門板則用方便清潔的烤漆板或者亞克力門板。櫥櫃除了材質要選對,櫥櫃的佈局設計也要注意。4、餐邊櫃設計要點:餐邊櫃可以增加很多收納空間,比如家裡的一些飲水機這些小家電都可以擺放在餐邊櫃上,這樣方便使用,又可以保持餐廳整潔,餐邊櫃深度一般350-400mm。5、電視櫃設計要點:電視櫃設計有很多種,空間設計採用二八原則,80%的櫃子都是有門板關起來的,20%的是開放式無門板設計,這樣門板關起來後,很整潔,好看又實用!6、陽台櫃設計要點:陽臺上定制一個陽臺櫃,把洗衣機嵌進去,很整潔,同時增加很多收納空間,現在很多人家裡陽臺都是定制這樣的陽臺櫃。7、衣櫃設計要點:一個衣櫃好不好用,在於內部空間的佈局,衣櫃一般分為上中下上區域,上區域用來擺放行李箱或者被子,中區域用來掛衣服或疊衣服,下區域設計多幾訂製家具個抽屜,可以收納一些內衣或者襪子之類的小件衣物。

上主菜前,還有一道熱前菜:「煙燻鴨胸‧油封鴨胗‧燕麥脆片佐苦艾酒玉米醬汁」,軟透鴨肉與酥脆燕麥片二重奏,口感層次豐富,佐以苦艾酒玉米醬,微甜不膩,反而開胃,讓人迫不及待想品嘗主菜。

主菜有3種選擇,包括「法式羊排‧北非小米‧茄子泥‧薄荷醬汁」,愛吃海鮮的可選擇「季節鮮魚‧油封蔬菜‧甜椒炒蛋‧馬賽醬汁」,試試主廚推薦的「鮮甜海紅衣」,感受大海的滋味;不容錯過的還有第3款主菜「美國特級菲力‧甜薯‧農夫蔬集‧松露醬汁」,傳統奶油香煎佐松露醬汁,料理看似簡單但美味。最後再以甜點「白巧克力球‧紅絲絨蛋糕‧大湖草莓餡」做為壓軸,來為這套佳餚畫上完美句點。

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