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豬肉絲推薦多小型醫療院所在假日都沒開門,生病民眾只好湧進大醫院急診肉乾禮盒推薦室,健保署為了解決這個現象,鼓勵地區醫伴手禮推薦院假日開診,12月開始以調高健保給付點數為誘因,目前已經有超過300間地區醫院響應,但健保署估計,一年必須將多花6億三千萬。

急診室醫護人員忙著處理急重症傷患,但基層醫療院所假日很多不看診,民眾轉到大醫院去掛急診,嚴重影響醫療分級的制度。健保署統計,基層診所今年到現在的假日看診率跟去年同期相比,周六平均少了1.1%,周日少了0.36%,大醫院周六的急診件數反而成長了4.33%。

肉乾禮盒推薦的肉乾大多是用豬、牛的瘦肉部位,經過調味後烘烤、乾燥而成,雖然瘦肉本身為不錯的蛋白質、鐵質來源,但是後續加工過程會浸泡糖、鹽等調味料,造成鈉含量爆表,高溫烘烤更會破壞瘦肉中的營養素,甚至產生致癌物,因此要小心不可以過量!高鈉好可怕,那我選原味肉乾、不要吃太鹹,應該就不會破表了吧!健康成人每天的建議鈉攝取量為2400毫克,大約是6公克鹽,不過天然食材中也含有鈉離子,因此一旦攝取鈉含量高的加工食品,就非常容易超量。以常見的傳統肉乾來看,1片手掌大小的肉乾(約50公克),就含有640毫克鈉,隨手吃4片就超過每日建議的鈉攝取量,另外,有些人酷愛條狀肉乾,它的鈉含量會稍高於片狀肉乾,若你又特愛吃辣,選擇了辣味肉乾,4片可是輕輕鬆鬆就超出3000毫克呢!不過,像是最近很夯的紙肉乾,鈉含量相對較低,每50公克300~500毫克不等,算是負擔「相對」較輕的選擇。簡單來說,肉乾的鈉含量排名:紙肉乾 < 原味片狀肉乾 < 原味條狀肉乾 < 辣味肉乾。

健保署計畫從12月開始提高給付醫師假日門診診察費,周六調升健保點值100點,周日及國定假日調升150點,而假日開診衍生出的人事費用則是額外加三成點數給付。健保署評估,新制度一年大約多花6億三千萬元,社區醫院協會也有信心,未來周六開診率達到八至九成,周日達到四到六成,對醫院投入誘因,讓假日看診民眾能夠更方便。

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